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          食用農產品市場銷售質量安全整治行動啟動
          2021-4-29 10:17:00
          來源:河北日報
          作者: -
          編輯:小碗

          【概要】“食品快檢上街頭”是定州市市場監管局組織開展的食用農產品市場銷售質量安全整治“百日行動”的重要組成部分。

          從羊肉攤上現場抽取樣品,提取上清液后滴入快速檢測卡,靜置5分鐘后讀取檢測數據……近日,定州市市場監督管理局的食品安全快檢車駛入三十里鋪村街頭,工作人員對肉制品取樣并進行公開快檢。“現場抽樣、現場檢測、現場公布結果,‘食品快檢上街頭’讓我們買肉、買菜更放心了。”該村一位姓劉的村民說。

          “食品快檢上街頭”是定州市市場監管局組織開展的食用農產品市場銷售質量安全整治“百日行動”的重要組成部分。據該局副局長張雄超介紹,此次行動以批發市場、農貿市場、超市、便利店、冷庫等為重點,著重整治畜禽肉含“瘦肉精”等禁用藥物、獸藥殘留超標、病害、注水或注入其他物質,水產品藥物殘留超標、濫用食品添加劑,水果蔬菜農藥殘留超標、使用違禁物質,禽蛋產品獸藥殘留超標、病菌污染等問題,嚴厲打擊違法違規行為。本次行動將持續至6月底。

          截至目前,該市已檢查食品經營單位302家,抽檢37批次,指導培訓33人次;食品安全快檢車已深入多個市場,快檢羊肉制品13批次。

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